Thành phần : 100% hạt mè đen hữu cơ.
Công dụng :
- Mè đen có đặc điểm vị bùi và đậm đà hơn các loại mè khác.
- Nguồn cung cấp can xi, vitamin E, B1, sắt.
- Giàu chất xơ : hỗ trợ nhuận tràng, trị táo bón, chướng bụng đầy hơi, giúp thanh nhiệt.
- Chứa hoạt chất phyto-oestrogene (sesamin và sesamolin) : hỗ trợ duy trì hoạt động tim mạch lành mạnh, cải thiện triệu chứng khó chịu trong thời kỳ tiền mãn kinh ở phụ nữ.
- Đối với phụ nữ sau khi sinh, mè đen là thành phần không thể thiếu để chế biến các món ăn, súp, chè, sữa có tính lợi sữa vừa an toàn vừa hiệu quả.
- Theo y học của Trung Quốc, mắt và gan có mối quan hệ thân mật. Người ta tin rằng gan có thể lưu trữ máu, và các chi của gan cung cấp máu cho mắt. Hạt mè đen là một chất bổ dưỡng tự nhiên cho gan, cho phép dòng máu lưu thông tới mắt tốt hơn, do đó được cho là nuôi dưỡng đôi mắt. Những tác dụng của mè đen giúp làm giảm mờ mắt, mắt mệt mỏi và đau.
HDSD :
- Có thể dùng ngay hoặc rang trước khi dùng. Rắc một ít lên xà lách trộn, sữa chua, các món ăn mặn như cá, thịt...
- Xay nhuyễn thành bột làm chè, súp, bổ sung trong bột làm bánh mì, bánh ngọt, thức ăn dặm cho bé...
- Làm sữa hạt.
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.
Chứng nhận hữu cơ AB và EU
Nằm trong khu nông nghiệp hữu cơ của vùng La Drome miền Nam nước Pháp, Markal được biết đến như một trong những nhà cung cấp chất lượng hàng đầu các sản phẩm từ ngũ cốc và gạo. Thành lập từ năm 1936 với sản phẩm duy nhất là tấm lúa mỳ rang (bulgur), đến nay Markal đáp ứng hàng ngàn sản phẩm qua các hệ thống phân phối hơn 900 cửa hàng hữu cơ trên toàn nước Pháp.
Với hệ thống sản xuất và quy trình kiểm định chặt chẽ theo chuẩn hữu cơ Châu Âu và Pháp, Markal tự hào mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm lành mạnh và an toàn nhất.
