Phần lớn các chị em phụ nữ đều biết đến loại sốt mayonnaise nhưng không biết chế biến món nào cho phù hợp. Vì vậy, hôm nay #leafshop sẽ chia sẻ cùng các mẹ những món ngon, cũng như cách chế biến các món ngon từ loại sốt kỳ diệu này nhé.

Cách dùng "truyền thống" với salad: Chắc hẳn mỗi khi cầm chai sốt mayonnaise trong tay, các mẹ nghĩ ngay đến món salad trộn. Sốt mayonnaise  có vị chua chua béo béo hài hòa rất thích hợp để trộn với các loại rau củ quả. Một chút rau xanh, một chút cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hạt bắp... trộn đều với sốt mayonnaise  thì còn gì tuyệt hơn! Hương vị của sốt mayonnaise  thích hợp với mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là khẩu vị của bé. Đảm bảo, các bé sẽ tự nguyện chén sạch cả đĩa rau to mà không cần mẹ ra sức “dụ dỗ” như mọi ngày nữa.

Không chỉ dùng để trộn với salad như nhiều người nghĩ, sốt mayonnaise  ra đời với khẩu vị phù hợp để chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Sốt mayonnaise như là một gia vị đa năng dùng để “nêm nếm” cho các món kho, chiên, xào, nướng...đều được mà còn ngon nữa chứ.

* Dùng với món kho: nói đến món tôm kho thì các mẹ ai cũng biết cả. Tuy nhiên, nếu các mẹ thử áp dụng món tôm kho này với sốt mayonnaise thì sẽ có sự khác biệt. Khi kho tôm, đợi lúc cạn nước thì cho sốt mayonnaise vào giúp cho món kho có độ sánh hấp dẫn, còn thịt tôm quyện với vị sốt thơm béo đến lạ kỳ. 

* Dùng cho món xào: sốt mayonnaise cũng thích hợp với các món xào. Món đậu que xào thịt quen thuộc ngoài việc nêm các gia vị thông thường, các mẹ cho một ít sốt mayonnaise vào. Hãy chờ xem nhé, món xào trở nên hấp dẫn vô cùng, từng miếng đậu que quyện với xốt trông bóng mượt. Ngoài ra, miếng thịt thật thấm vị, mềm hơn và không bị khô nữa.

* Dùng cho món chiên: càng ngạc nhiên hơn khi các mẹ thử chiên trứng với sốt mayonnaise. Đánh đều trứng với xốt, kết hợp một chút rau củ như hành tây, cà chua sẽ có món trứng chiên rau củ xốt mayonnsaise thật hấp dẫn. Chính hương vị của sốt mayonnaise làm dậy lên mùi thơm lừng của món trứng chiên. Đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món “ngon lạ” này đấy. 

* Dùng cho món nướng: Loại sốt này đã dùng được với món kho, xào, chiên rồi thì tại sao không thử với món nướng chứ? Vào dịp cuối tuần, các bạn hãy thử nướng cá đãi cả nhà xem sao. Với sốt mayonaise , món nướng sẽ không bị khô như thông thường, mà có vị thơm béo hấp dẫn.

Ngoài ra, vị chua béo hài hòa của sốt mayonnaise có tác dụng kích thích vị giác và giúp cho các thành viên trong gia đình thêm ngon miệng. Chỉ với một chai sốt mayonnaise thôi, các mẹ có thể chế biến thật nhiều món ăn khác nhau, giúp đa dạng bữa cơm hàng ngày. Các mẹ hãy “biến tấu” các món ăn với loại sốt kỳ diệu này thử xem nào! Biết đâu sẽ “khám phá” thêm nhiều món ngon thú vị khác thì sao.

Nguồn: Leafshop tổng hợp